Gravid - livsstil

Denna map varnar dig för ingredienser som du bör undvika när du är gravid.

OBS! Utöver att undvika vissa saker så finns det en hel del rekommendationer hur vissa livsmedel ska hanteras/tillagas - exempelvis kött, vilt, skinka, gravad lax, kyckling, utländska bär, groddar och råa rödbetor. Läs på om detta!
Denna map varnar inte heller för alkohol, något som du självklart också ska undvika.

Det mesta går bra att äta när du är gravid, men fostret är känsligare än du för vissa bakterier och ämnen som kan finnas i maten – till exempel alkohol, koffein och vissa miljögifter. Därför finns livsmedel du bör undvika helt och andra som du behöver begränsa.

Läs mer – officiella råd
Ta del av Livsmedelsverkets rekommendationer för gravida. Följ alltid de råd du fått i mödrahälsovården.

Ingredienser och livsmedel vi varnar för i appen

Lever (nöt, fläsk, anka, kyckling, kalv, fisk, gås)
Lever innehåller mycket A-vitamin. Höga doser kan skada fostret. Undvik lever, leverrätter och fiskleverolja. Leverpastej innehåller mindre lever och kan ätas i normala mängder – den är dessutom en bra järnkälla.

Koffein
Begränsa koffein (kaffe, te, energidrycker). Rekommendationen är högst cirka 200 mg koffein per dag, särskilt viktigt tidigt i graviditeten.

Ginseng
Ginsengprodukter kan påverka hormonnivåer. Undvik ginseng och kosttillskott som innehåller ginseng under graviditet.

Opastöriserad mjölk (ko, get, får)
Opastöriserad mjölk och färskostar gjorda på sådan mjölk kan innehålla skadliga bakterier (t.ex. listeria). Undvik.

Mögel- och kittostar
Brie, gorgonzola, chèvre, vacherin, taleggio, camembert, chaource, coulommiers samt grön-/vitmögelostar och kittostar kan innebära listeriarisk. Undvik under graviditeten.

Algprodukter
Algolja/fiskolja med DHA kan vara ett alternativ för den som inte äter fet fisk. Torkade alger och andra algprodukter kan innehålla mycket jod och bör undvikas. Vi varnar för alla alger (ej olja).

Ingefära
Undvik stora mängder ingefära (t.ex. shots, te på pulver) och kosttillskott med ingefära. Håll dig till små mängder i matlagning.

Fisk med kvicksilver
Abborre, gädda, gös, lake, havskatt, marulk, svärdfisk, stor hälleflundra, tonfisk och ål kan innehålla mer kvicksilver. Ät dessa sammanlagt högst 2–3 gånger per år.

Fisk med dioxiner/PCB
Strömming (inkl. surströmming) kan innehålla dioxiner/PCB. Begränsa intaget till sammanlagt högst 2–3 gånger per år.

Viltkött
Vilt kan innehålla förhöjda blyhalter om blyammunition använts. Bly kan påverka barnets nervsystem. Vår karta varnar för allt viltkött.

Murklor
Murklor innehåller giftet gyromitrin. Undvik helt – giftet kan inte elimineras på ett säkert sätt i hushållet.

FAQ – vanliga frågor om mat under graviditeten

Behöver jag ändra allt jag äter när jag blir gravid?
Nej. Det mesta går bra. Fokusera på att undvika risklivsmedlen ovan, följ god kökshygien och ät varierat.

Hur mycket kaffe kan jag dricka?
Sikta på högst cirka 200 mg koffein per dag totalt (allt koffein räknas: kaffe, te, energidrycker, cola, mörk choklad).

Kan jag äta leverpastej?
Ja, i normala mängder. Den innehåller mindre lever än rena leverrätter och är en bra källa till järn.

Är mögelost okej om den är pastöriserad?
Nej. Även pastöriserade mögel- och kittostar kan innebära listeriarisk och bör undvikas under graviditeten.

Hur är det med sushi och rå fisk?
Välj säkra alternativ och nygjord sushi från seriösa ställen. Undvik fiskar med hög kvicksilverhalt och vakuumförpackad kallrökt/gravade produkter som stått länge.

Kan jag ta omega-3?
Ja, men välj fiskolja/algolja med DHA avsedd som kosttillskott. Undvik torkade alger och algprodukter med högt jodinnehåll.

Får jag dricka ingefärsshots?
Undvik stora mängder och kosttillskott med ingefära. Små mängder i mat är normalt okej.

Hur ofta vågar jag äta ”riskfisk”?
Håll dig till högst 2–3 gånger per år för listade arter med högre halter av kvicksilver, dioxiner eller PCB.

Varför ska jag undvika viltkött?
Vilt som jagats med blyammunition kan innehålla blyfragment. Bly kan påverka barnets utveckling.

Vad gäller för ost och mjölk?
Undvik opastöriserad mjölk och färskostar av opastöriserad mjölk. Hårda, pastöriserade ostar är i regel säkra.

Behöver jag kosttillskott?
Följ råd från mödrahälsovården (t.ex. folat). Diskutera övriga tillskott med din barnmorska eller läkare.




Obs!
Informationen är generell. Följ alltid personliga råd från mödrahälsovården och läs ingrediens- och datummärkning noggrant.