Gravid - livsstil
Denna map varnar dig för ingredienser som du bör undvika när du är gravid.
OBS! Utöver att undvika vissa saker så finns det en hel del rekommendationer hur vissa livsmedel ska hanteras/tillagas - exempelvis kött, vilt, skinka, gravad lax, kyckling, utländska bär, groddar och råa rödbetor. Läs på om detta!
Denna map varnar inte heller för alkohol, något som du självklart också ska undvika.
Den mesta maten går bra att äta när man är gravid. Men det är några saker att tänka på. Barnet i magen är till exempel känsligare än du själv för vissa bakterier och för vissa skadliga ämnen som kan finnas i det vi äter och dricker. Det kan till exempel vara alkohol, koffein och olika miljögifter. Det innebär att det finns en del mat du bör undvika när du är gravid och en del mat som du inte bör äta så mycket av.
Du bör också läsa Livsmedelsverkets rekommendationer:
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad/gravida/mat-att-undvika
Dessa ingredienser varnar vi för:
Lever (nöt, fläsk, anka, kyckling, kalv, fisk, gås)
Lever innehåller mycket A-vitamin. Vitaminet är nödvändigt, men höga doser kan skada barnet i magen.
Undvik lever, leverrätter och fiskleverolja.
Leverpastej innehåller inte så mycket lever, så det kan du gärna äta. Det är en bra järnkälla.
Koffein
När du är gravid är det bra att inte få i dig för mycket koffein, som finns ibland annat kaffe, te och energidrycker. Mycket koffein, särskilt tidigt i graviditeten, kan öka risken för missfall. Rekommendationen är högst 200 mg koffein/dag
Ginseng
Ginsengprodukter kan påverka östrogennivåerna i kroppen.
Undvik ginsengprodukter. De är olämpliga när man är gravid.
Opastöriserad mjölk (ko, get och får)
Opastöriserad mjölk och färskostar gjorda på opastöriserad mjölk kan innehålla skadliga bakterier, bland annat listeria.
Mögel- och kittostar
(brie, gorgonzola, chèvre, vacherol, taleggio, blå/vit/grän-mögelost, Camembert,Chaource, Coulommiers)
Risk för Listeria. Matförgiftning förknippad med risk för missfall under graviditeten.
Algprodukter
För gravida som inte äter fet fisk kan fiskolja eller algolja som innehåller DHA vara ett alternativ.
Andra sorters algprodukter, som torkade alger, kan innehålla för mycket jod, och det kan vara skadligt för barnet.
Vi varnar för alla alger (ej olja).
Ingefära
Danska, norska och finska livsmedelsverken avråder gravida från att äta eller dricka stora mängder ingefära, till exempel i form av ingefärsshots, te av ingefärspulver eller ta kosttillskott med ingefära. Anledningen är att det finns misstanke om att höga doser ingefära kan framkalla missfall. Svenska Livsmedelsverket har inte något specifikt råd om ingefära idag, men rådet att vara försiktig med kosttillskott när man är gravid gäller även kosttillskott med ingefära. Vi kommer att utvärdera om det är en risk för gravida med stora mängder ingefära och utifrån det bedöma om det behövs några mer specifika råd.
Fisk
(Abborre, Gädda, Gös, Lake, Havskatt, Marulk, Svärdfisk, Stor hälleflundra, Tonfisk, Ål)
Det här är de vanligaste av fiskarna som kan innehålla kvicksilver. Ät sådan fisk sammanlagt högst 2-3 gånger per år.
(Strömming,surströmming)
De här fiskarna kan innehålla dioxiner och PCB. Ät dem sammanlagt högst 2-3 gånger per år.
Viltkött
Viltkött kan innehåll höga halter bly, om blyammunition använts vid jakten. Bly kan påverka utvecklingen av barns nervsystem.
Vår map varnar för allt viltkött.
Murklor
Giftet gyromitrin, som finns i murklor, sönderfaller inte varken under kokning eller torkning.
Obs! Vi rekommenderar dig att läsa på förpackningen också, särskilt om du är väldigt allergisk. Vi kan inte garantera att vår information är 100% korrekt alltid, även om det förstås är vår målsättning.
Källa: livsmedelsverket.se